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醉八仙的做法

2019-04-08 12:48:03 | 来源: 主食

醉八仙的功效与作用:  苹果:除烦、养胃、生津

梨:清肺化痰、生津止渴、补血

菠萝:止泻、消食积、利水

醉八仙的制作材料:  小汤圆100克  醪糟汁100克  苹果半个  橙子半个  梨半个  菠萝50克  薏米20克  葡萄干20克  糖150克  水淀粉50克

醉八仙的家常做法:

1.苹果、橙子、梨去皮去核切成丁。菠萝也切成丁。一米加水泡半个小时

2.将泡好的薏米放入蒸锅中蒸熟。另起锅加清水煮沸下汤圆煮熟

3.将切好的水果、葡萄干和醪糟汁、薏米一同倒入锅中煮沸后加入白糖用水淀粉勾薄芡即成

家常美食网小贴士:  水果放入后不宜久煮,以防变味。

如果家里有百合的话,用百合代替葡萄干就更仙了。我家里没有百合了,所以用了葡萄干。

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