首页 >饮品

享受餐桌百吃不厌的凉拌土豆丝享受餐桌好豆手

2019-02-05 14:30:14 | 来源: 饮品

【享受餐桌】百吃不”厌的凉拌土豆丝_享受餐桌_好豆

此话题已参加享受餐桌小组6月活动—消暑餐。

凉拌土豆丝可以说是我最拿手的菜菜了,甚过西红而不是自己真正想要的生活——又可能柿炒鸡蛋,从高中的时候就会做了。别看很简单的一道凉菜,学问却很大,

享受餐桌百吃不厌的凉拌土豆丝享受餐桌好豆手

要做出脆生生的口感全凭个人经验。

土豆丝要切的细且均匀且凉水泡半个小时,泡去淀粉;土豆丝下开水焯的时间要控制好,时间短了会生,时间长了就软了,捞出的土豆丝要迅速放入凉水拔凉;辣椒油要自家炸的,老干妈之类的味道过重,会掩盖起本身的味道;醋要选择白醋哦~

这里教大家去土豆皮的一个好方法:将土豆放水里泡湿,用啤酒盖去皮儿,不仅不浪费,而且很快速滴 尤其是对新土豆而言

航嘉冷静王至尊版
全自动打砖机报价
废旧电线回收价格

猜你喜欢