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三月女人季让女性朋友的胃也过三八节营养健揭

2019-02-08 17:42:19 | 来源: 饮品

【 三月女人季】+让女性朋友的胃也过三八节_营养健搁浅岁月,幸福就在身边康_好豆

此话题已经参加营养版块[三月女人计]活动

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之前说过我在家不怎么做鱼,主要是受不了做完鱼手上和厨房用具上都是那一股鱼腥气儿,但翻看一下自己的菜谱才发现其实我还真没少做呀,没办法,谁让咱家就有好这么一口的了,老公的最爱,还有俺家小宝时不时的要求吃鱼,就连公公来了也会主动点菜说炖个鱼头吃吧,所以我这主厨觉得只要大家喜欢吃我还是很乐意为大家效劳的,呵呵!今天就用现成的鱼身做道酸菜鱼吧,因为上班一忙实在是没时间做太复杂,家里有什么就做什么,而且还要大家喜欢吃的

鱼肉的营养非常丰富,这个就不必多说了,而且非常适合老人和小孩儿还有怕胖的女性朋友,呵呵,明天就是三八节了,咱别亏待了自己,让我们的胃也好好享受享受

这次做酸菜鱼的鱼肉是之前在沃尔玛买鱼的时候就已经帮我处理好的,鱼头和鱼肉分开,拿回来的时候我就在想这个炖酸菜鱼最合适不过了,我不用剖鱼,而且提前一晚上给他腌了第二天做也方便,三十分钟绝对能搞定它

材料:鱼肉、姜蒜、料酒、花椒、酸菜包、青红椒、蒜苗做法:1、鱼肉解冻备用

2、提前将鱼肉切成片,然后加姜蒜、料酒和盐腌制一晚上3、锅中放油下花椒粒炸香

4、下入酸菜包里的酸菜炒香

5、加入适量的清水烧开

6、等水在慢慢开的时候下入腌好的鱼片

7、大火煮五分钟关火

8、将煮好的鱼放入碗中,加青红椒和蒜苗

9、最后烧点儿香油淋在辣椒上即可

注:1、如果想让鱼肉更嫩,也可以在肉片中加入些湿淀粉裹匀再下锅煮2、酸菜包中已有咸味儿和一些调味,不用加太多调料了

人都是在历练中慢慢成熟

我喜欢里面的酸菜,

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