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变废为宝从不丢弃的芹菜叶厨房宝典好豆网大

2019-02-07 16:43:39 | 来源: 小吃

【变废为宝】+从不丢弃的芹菜叶_厨房宝典_好豆

看了很多亲都把芹菜叶利用的挺好的,我想说的是,芹菜叶能算就如我们遇上难越的坎儿被丢弃的么???在我们家它可从不进垃圾桶的哦一直以来吃菜都比较喜欢吃叶子,芹菜当然也不例外,有时炒菜的时候就直接把芹菜叶炒进去了,很好吃的。不过在我们这边很多人,包括餐厅都会把芹菜叶做为“香菜”与鱼一起煮,尤其是吃火锅鱼的时候,芹菜叶都会配在鱼的表面,一是为了好看,二也是为了去除鱼的腥味,我都是很快把芹菜叶捞出来先吃的哦

      今天我给大家看看的最近把吃了根茎的芹菜怎么做的吧。

   鱼汤!!!!!

    用豆腐炖的鲫鱼,然后加了芹菜叶在里面,汤中多了芹菜的香味,也让鱼汤更鲜美,没有一点腥味儿。

    

一直一来都觉得芹菜与鱼是很好的搭配,包括芹菜的根茎都一样,做鱼的时候加上一点,

真美味!!!

 

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