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豆豉鸡丁的做法

2019-05-16 21:07:27 | 来源: 小吃

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豆豉鸡丁的材料:

鸡脯肉1块,蒜薹1小把,豆豉酱1大勺,尖红椒1个

调味料:盐,料酒,生粉,鸡精

豆豉鸡丁的做法:

1 鸡肉,蒜薹切丁,红辣椒切小段

2 鸡肉用料酒,生粉抓匀腌10分钟

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3 炒锅放油烧热,加腌好的鸡肉翻炒变色盛出

4 炒锅留底油烧6成热,加豆豉炒香,放入红椒,蒜薹翻炒

5 加鸡肉炒匀,适当加盐,鸡精调味便可

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