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香肠煎冷面的做法

2019-05-16 21:12:05 | 来源: 小吃

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香肠煎冷面的材料烤冷面2张鸡蛋相克食品1个香肠半根油适当盐适当葱适当香菜相克食品适当甜辣酱适当 香肠煎冷面的做法图片步骤,怎样做香肠煎冷面好吃?

香肠切成丁备用。

葱切成葱花。

香菜切末。

鸡蛋放入碗中,搅打均匀。

平底锅中入适当的油,烧热后下入香肠丁炒到香肠透明,盛出备用。

锅里不用再另外加油,把冷面平铺在锅底,刷上适当的清水,让冷面发软并煎熟。

渐渐地倒入鸡蛋液,让所有的冷面都沾上蛋液。

趁蛋液还没有完全凝固的时候,撒上香肠丁。

再撒上葱开春了还是要有几道爽口凉菜
花。

再撒上香菜。

等到冷面的底部煎成金黄色的时候,把冷面翻面,让另外一面也煎1下。在表面刷上甜辣酱。

出炉时倒扣在盘中,便可食用。

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谱大全温馨提示:

不喜欢吃辣的可以不刷甜辣酱。

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