首页 >烘焙

浓香奶椰小馒头的做法

2019-04-05 20:46:37 | 来源: 烘焙

浓香奶椰小馒头的做法简单是馒头做法大全的常见菜,不一定要看浓香奶椰小馒头视频才能学会,但怎样做浓香奶椰小馒头最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道浓香奶椰小馒头吧。

浓香奶椰小馒头简介:终于抵挡不住诱惑,买了烤箱。不过刚买来,布爸爸就要做个小手术。手术很顺利,恢复也不错,术后三天就出院啦!这两天就正式开始研究烤箱咯。昨天才开始触碰烤箱,有许多入门级的问题,请教了烤箱卖家famouscat小姐,好友树之弥撒小姐,还有师傅圆猪猪小姐。从师傅那找到这个较简单的椰子奶油球,边试边问,就此开始了俺的烘焙之旅。经过一番折腾,师傅的耐心嘱咐,处女作成功啦,尽管是非常简单的小饼干,却极大地鼓舞了俺地信心与家人地兴趣。相貌平凡,口感出色,酥香浓郁,口味颇似蓝罐曲奇。

材料:黄油(原方75克)70克,糖粉(原方50克)40克,玉米淀粉[下降面粉筋度作用]10克,面粉(最好是低粉)100克,椰蓉20克

做法:1.原料图;

2.黄油放室温软化至软;

3.打蛋器略打黄油,再分两次加入糖粉,继续打发使糖粉与黄油充分融会;

4.黄油打发至光滑细腻,淡黄色;

5.加入面粉,玉米淀粉,椰蓉,用刮刀搅拌均匀;

6.捏成均匀小球状,垫上油纸,放入烤盘中;

7.烤箱设置150度,上下管,预热几分钟后,将烤盘放入烤箱第一层内,25分钟后即可。

小窍门: 工具:烤箱,烤盘,电动打蛋器,不锈钢盆(打发用),刮刀,油纸(或油布)。

小结:

1,根据原方子,已减少了黄油和糖粉的量,以我家人的口味,糖粉还可以适当减少,油或许也可以略减;

2,另有朋友回贴建议,面粉与玉米淀粉 1:1的比例放入,口感更酥脆。

龟头炎应该怎么治疗
前列腺炎的药物治疗有哪些方法
答疑 顽固前列腺炎如何治疗

猜你喜欢