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小米粥的做法

2019-04-06 16:25:13 | 来源: 烘焙

小米粥做法简单是重庆小吃做法大全的常见菜,不一定要看小米粥视频才能学会,但怎样做小米粥最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道小米粥吧。

小米粥的介绍:

小米粥

小米粥的食材和调料:

小米 肉松 冰糖

教您小米粥的家常做法,如何做小米粥才好吃

小米用水泡半小时,然后坐锅烧水,水开后下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度

水烧开后,倒入泡过的小米;大火烧开后,撇净表面的浮沫

点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠

当小火熬煮25分钟后,加入少许冰糖,打开砂锅不停搅动,你会发现锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止

盛出的时候,可以加上一些肉松,营养更丰富。小米是益智食品,建议妈妈们经常让小宝贝喝一碗小米粥哦

家常美食小贴士:

将大米、糯米淘洗干净,糯米需要提早泡水,然后放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,粥变得粘稠即可。 煮粥的时候把芒果洗净,一部分取芒果肉切成小丁,一部分捣成芒果泥备用。 待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适当冰糖调味,再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉,喜欢冰的可以放入冰箱,喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀便可。

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