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家常双菇鸡翅的做法

2019-05-10 11:49:46 | 来源: 烘焙

工  艺:炒口  味:中辣味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<30分钟

双菇鸡翅的主料:鸡翅适当、香菇适当、口蘑适当

双菇鸡翅的辅料:干辣椒适当、姜适当、蒜适当、生抽适当、老抽适当、料酒适当、食盐适当

双菇鸡翅的做法:1、鸡中翅斩小段,冲洗干净后控干备用

2、姜蒜切片,干辣椒切小段

3、香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小

4、口蘑洗净后切片

5、锅里放适当油,烧热后爆香姜蒜、干辣椒

6、放鸡翅中火慢煎

7、煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味

8、放香菇和口蘑1起拌炒

9、倒入适当清水,大火烧开后小火焖煮15⑵0分钟

10、最后大火收汁,加适当盐调味便可

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