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拍黄瓜的做法

2019-04-17 02:05:12 | 来源: 饮食

本食谱来自【雨鸾】老师分享的拍黄瓜的做法,凉菜、下酒菜、懒人食谱、素食主义;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(低级);

惟有美食不可孤负,想知道拍黄瓜如何做最好吃吗?赶忙备好材料和态度一起来动手做做吧。

做拍黄瓜所需食材: 主料:黄瓜两根

辅料:大蒜两瓣,辣椒油适当,味精适当,盐适当,香油少许

拍黄瓜的做法步骤:1. 黄瓜洗净,用刀拍破,大蒜去皮也拍破,拍破的黄瓜切成小段,大蒜切蒜粒

2. 黄瓜和蒜粒放盆中,加少量辣椒油,放味精,盐,香油拌匀便可!还可以适当的加些香菜

家常美食网温馨提示:黄瓜每100克含蛋白质0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分0.4~0.5克,钙15~19毫克,磷29~33毫克,铁0.2~1.1毫克,胡萝卜素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黄素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,维生素C4~11毫克。此外,还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸和挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。

雨鸾老师在家常美食网分享拍黄瓜的做法,教你怎么做拍黄瓜好吃。详细图解所需食材和做法和小诀窍,查看关于拍黄瓜的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和拍黄瓜搭配。吃货的你学会了拍黄瓜的家常做法了吧。

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