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韩国春川鸡排的做法

2019-04-17 23:24:41 | 来源: 饮食

怎么做韩国春川鸡排好吃?学做韩国春川鸡排需要哪些食材?家常美食网欣然情意料理老师教你轻松做出好吃好看的韩国春川鸡排。

本食谱来自【怅然心意料理】老师分享的韩国春川鸡排的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,下饭菜、禽类;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适合人群:一般人群均可食用。 特别合适动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。

春川是韩国旅游胜地之一,到了春川必吃的就是春川鸡排味道超级棒!

做韩国春川鸡排所需食材: 主料:鸡腿1只(350克),洋葱半个,红薯半个,圆白菜约八分之一棵

辅料:辣椒酱5勺,辣椒粉3勺,蚝油半勺,大葱三分之一根,酱油3勺,料酒2勺,大蒜2瓣(切末),苏子叶几片(我用的干的紫苏)

韩国春川鸡排的做法步骤:1. 鸡腿去骨、切块,圆白菜切碎,红薯切片,大葱切斜片,洋葱切条。

2. 所有调料拌在一起(葱除外)

3. (鸡肉和一半的调料腌制半小时,不腌制也可)把鸡肉和一半的调料还有红薯放入锅中炒

4. 把剩下的调料、洋葱、圆白菜、葱段放入锅中炒,最后放入苏子叶一起炒,炒熟便可盛出

5. 吃的时候也可以留一些菜,然后放入米饭、海苔,也可加入少量蔬菜碎一起炒饭吃,韩国人很喜欢这么吃

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