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阔尔达克的做法

2019-05-16 21:04:34 | 来源: 凉菜

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阔尔达克的材料羊肉相克食品500g胡萝卜相克食品200g洋葱相克食品100g土豆相克食品100g油适当盐适当花椒粒5g干红辣椒5g姜相克食品5g鸡精3g 阔尔达克的做法图片步骤,怎样做阔尔达克好吃? 1.材料:羊肉黄红胡萝卜土豆洋葱姜花椒盐干红辣椒鸡精植物油

2.把羊肉洗净切成小块

3.黄红胡萝卜洗净切块姜切片

4.土豆去皮洗净切块,洋葱切块

5.锅里加油烧成7成热,加洋葱花椒姜爆香

6.加羊肉

7.干红辣椒翻炒1会

8.加水

9.大火烧开,加盖转小火焖到羊肉7成熟时

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>10.放入黄萝卜块土豆块,

11.焖到羊肉松软,加盐翻炒均匀,

12.调味出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

阔尔达克,包尔萨克哈尼木这些可不是人名,而是新疆独特的风味美食。怎样样,想知道这些美食是甚么?想品味这些美小孩发烧吃什么药
食的特点吗?现在正是旅游好季节,金秋10月,水果飘香,就来新疆旅游吧。阔尔达克这是维吾尔族用羊肉、黄萝卜、土豆等炖的1种菜,是维吾尔族在喜宴、逢年过节用来接待亲友的1种理想食品。我们常常听说的糊尔炖,其实就是阔尔达克的另外一种称谓,由于富有营养而且实惠,阔尔达克1直是餐桌上必不可少的1道美食。阔尔达克原料以肉为主:羊肉或牛肉,也有羊肉牛肉1起上的。羊肉最好用羊羔肉(我1般用连骨羊肉做),牛肉最好是用牛娃子,连骨带肉剁成块状,把食小孩发烧反复喉咙发炎怎么办
材1起用小火渐渐炖的,锅盖1掀,香味4溢,肉土豆黄萝卜,松软可口,色采丰富,阔尔达克1班配馕1起吃。胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。研究发现,缺少维生素A的人,癌症病发率比正常人高2倍多。每天如能吃1定量的胡萝卜,对预防癌症大有好处。由于胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A,因此,可以有效地预防肺癌的产生,乃至对已转化的癌细胞也有禁止其进展或使其逆转的作用。研究还发现,胡萝卜中含有较丰富的叶酸,为1种B族维生素,也具有抗癌作用;胡萝卜中的木质素,也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。对长时间吸烟的人,逐日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有保护作用。

黄萝卜和土豆不能切成丝和条

土豆1般切成小方块

黄萝卜则是3角形

这类菜味美,色采丰富,1般经常使用馕来就着这类菜吃。

其实味素是用味精的,我就爱用鸡精做菜

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