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花香元宵串

2019-04-05 03:44:17 | 来源: 食材

材料:

糯米粉200克,勿忘我10克,玫瑰花10克,绿茶粉5克。

调料:

白糖40克,椰蓉适当。竹签5只。

做法:

1·糯米粉分成4等份,勿忘我和玫瑰花只留花瓣花蒂不要

2·把勿忘我,玫瑰花,绿茶粉分别放入糯米粉中,在每一个碗中再各加入10克白糖,然后加入30毫升开水分别和成面团。

3·再把4种面团分别搓成小元宵,锅中水烧开放入元宵。

4·煮制元宵浮起关火,再把元宵用凉水冲洗沥干水份。

5·把沥干水份的元宵放入椰蓉中滚满椰蓉,然后分别按各种颜色穿起来即可食用。

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