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榨菜蒸牛肉片的做法

2019-04-09 08:45:10 | 来源: 食材

榨菜蒸牛肉片的做法简单是术后食谱里的常见菜,但怎么做榨菜蒸牛肉片最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着美食菜谱网来做这道榨菜蒸牛肉片吧

菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱 工艺:清蒸

榨菜蒸牛肉片的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)200克,榨菜50克

调料:酱油10克,赤砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克,胡椒粉2克,白砂糖3克

榨菜蒸牛肉片的做法:

1. 牛肉、榨菜洗净切片。

2. 牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水10毫升拌匀,腌约10分钟。

3. 榨菜片以少量白糖拌匀,拌入牛肉片中。

4. 将牛肉片、榨菜片放于碗中,蒸约15分钟,牛肉熟便可。

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