首页 >热菜

普洱茶冲泡的9个步骤和方法

2019-03-03 17:45:50 | 来源: 热菜

很多朋友都对普洱茶感兴趣,买来却不知道怎么冲泡。冲泡普洱茶和冲泡绿茶不同,它有自己的冲泡方法,下面介绍冲泡普洱茶的一般步骤和方法。

一、撬茶

 

把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入,向上用力,

普洱茶冲泡的9个步骤和方法

将茶饼撬开。

 

二、取茶

 

将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷之中,以备其用。

三、温器

 

用沸水一一均匀温器,包括盖碗、公道杯、品杯,提升茶器温度,让茶叶受热均匀。

 

将撬下的茶叶放入盖碗中,准备注水。

 

五、注水

 

沸水冲泡,定点注水,释放完美茶香。

六、出汤

 

将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。

 

观察汤色,透亮的茶是好茶。

七、分汤

 

将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯,一般七分满,留三分。

 

八、奉茶

 

给客人奉上普洱茶,一起品尝普洱茶的美妙滋味。

九、观底

 

叶底是普洱茶的“老底”(你的普洱茶料好不好,一看叶底就知道),叶底纹路明析,浸泡后的叶底似绸布,手拉舒展后有弹性,有韧劲是不错的茶。

以上就是冲泡普洱茶的九大步骤,也称普洱茶冲泡的“九阴真经”,你学会了吗?

 

yunhong

猜你喜欢