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红酒羊排的做法

2019-05-16 22:19:49 | 来源: 热菜

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红酒羊排的材料:羊排,红酒,蒜汁儿,黑胡椒,花椒,盐,洋葱,butter,橄榄油,青豆。

红酒羊排的做法:1.排骨之间划1刀, 红酒,蒜汁儿,黑胡椒,1点点grand的花椒碎,粒儿盐腌半小时。洋葱切好备用。

2.放1小勺butter1小勺橄榄油(单纯想尝试combination效果,单用butter会太甜)进pan,下羊排煎到两面都熟了,进烤箱broil105分钟

3.羊排在烤箱里时用锅里的油prepare洋葱,撒黑胡椒盐粒儿花椒碎,洋葱炒5成熟关火备用。娱评:绑大牌抢头条 人气才是硬道理-大牌-微博

4.羊排取出来,放1小勺橄榄油在pan里,羊排进去翻面煎至滋滋响,肯定7成熟(不要煎过头会老),下prepare好的洋葱和青豆,起锅装盘。

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