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菠菜根配生姜食用可防糖尿病

2019-05-16 20:54:58 | 来源: 菜谱

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吃菠菜别去根人们在择菠菜时,习气将菠菜根丢掉。其实,菠菜根养分丰厚,含有纤维素、维生素以及矿物资。如果扔掉实在惋惜。将菠菜根配以生姜食用,可预防糖尿病。<看港剧太少 车晓演《破局》没认出林保怡
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菠菜根配生姜食用可防糖尿病

中医认为菠菜性甘凉,有养血、止血、敛阴、润燥之效用。现代医学研究表明,菠菜是蛋白质含量高的1类蔬菜,它除了了含有大量的胡萝卜素以及铁质外,也是维生素B6、叶酸、钾的极佳来源。但吃菠菜要注意两点。吃前先用开水烫菠菜是春季人们餐桌上的时令蔬菜之1。炒菠菜前利用开水烫,这样能去除了菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸,才有益于人体吸收菠菜中的钙质。否则,既影响口味,又降低营养。

吃菠菜别去根人们在择菠菜时,习惯将菠菜根丢掉。其实,菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素以及矿物资。如果扔掉实在惋惜。将菠菜根配以生姜食用,可预防糖尿病。

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