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鳝鱼虾粥的做法

2019-04-09 03:55:59 | 来源: 西餐

怎么做鳝鱼虾粥好吃?学做鳝鱼虾粥需要哪些食材?家常美食网Yoko果贝儿老师教你轻松做出好吃好看的鳝鱼虾粥。

本食谱来自【Yoko果贝儿】老师分享的鳝鱼虾粥的做法。所属分类:鱼虾蟹贝, 鱼类,主食、粥饭;需要烹饪时间:30-45分钟;烹饪难度:配菜(中级);适合人群:一般人群都可食用 1. 特别适合身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用;脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食;风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂,冠心病、动脉硬化者都可多食 2. 鳝鱼动风,有瘙痒性皮肤病者忌食;有痼疾宿病者,如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用;另凡病属虚热,或热证初愈,痢疾,腹胀属实者不宜食用。

家里有个三岁的女儿,这类既清淡又营养丰富的粥很合适她

做鳝鱼虾粥所需食材: 主料:鳝鱼片,海虾,蔬菜,大米,土鸡汤

鳝鱼虾粥的做法步骤:1. 鳝鱼去骨去头切片,海虾不用剥壳,也不用去头,用剪刀将虾线挑出来便可。

2. 大米下锅,小火熬粥。

3. 大约半小时后,加入几勺土鸡汤,依据个人喜好适当方盐

4. 将海虾放入粥中,小火熬制5分钟

5. 将鳝鱼放入粥中,小火熬5-8分钟,直到肉质变软

6. 放入蔬菜,一分钟后起锅

家常美食网温馨提示:虾不用去头去壳,这样不但粥的味道更显,钙质也更丰富。这道菜食材的味道已经很鲜美,除了盐不需要放其他的调料,只需要将食材鲜味煮出来便可

大家在烹饪鳝鱼虾粥的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号询问。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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