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麻婆豆腐盖饭的做法

2019-04-09 13:29:16 | 来源: 西餐

麻婆豆腐盖饭的做法简单是芽菜做法大全的常见菜,不一定要看麻婆豆腐盖饭视频才能学会,但怎么做麻婆豆腐盖饭最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道麻婆豆腐盖饭吧。

麻婆豆腐盖饭的食材和调料:

嫩豆腐1盒,猪绞肉30公克,葱1根,蒜头3粒,白饭1碗,A.辣豆瓣酱20公克,花椒粉1/2小匙,米酒1大匙,酱油1大匙,糖1小匙,水50㏄,B.太白粉水1大匙,香油1小匙

教您麻婆豆腐盖饭的家常做法,如何做麻婆豆腐盖饭才好吃

1.白饭盛入大碗中,备用。

2.嫩豆腐洗净切丁;葱切成葱花;蒜头切碎,备用。

3.热锅,加入适量沙拉油,放入蒜碎爆香,再加入猪绞肉炒散,炒至肉色变白后加入辣豆瓣酱炒匀,再放入作法2的豆腐丁及其余调味料A煮匀。

4.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠,再滴入香油、撒上葱花拌匀后熄火,盛起淋在作法1的白饭上便可。

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