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番茄蛋饺浓汤的做法

2019-04-06 06:32:04 | 来源: 汤羹

怎样做番茄蛋饺浓汤好吃?学做番茄蛋饺浓汤需要哪些食材?家常美食网拾味爸爸老师教你轻松做出好吃好看的番茄蛋饺浓汤。

本食谱来自【拾味爸爸】老师分享的番茄蛋饺浓汤的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适合人群: 一般人都可食用。

中式厨房一直都是小宝宝的“禁区” --锋利的菜刀、易碎的碗碟、滚烫的汤水、爆炒产生的油烟……各种伤害系数强大的物品,都可以在厨房里找到。因此一般情况下,我不允许喵姐和喵小弟进入厨房,尤其是在我做菜的时候。可是当我每次进入厨房时,身后总会留下喵姐那可怜巴巴的眼神。虽然我非常注重亲子互动,但中式厨房始终是个“危机四伏”的地方,所以1想到这个“雷区”,我就一直没敢让喵姐踏入半步。终于有一次,当我给两姐弟做他们最爱吃的蛋饺时,喵姐忍不住发飙了,说:“不让我帮忙我就不吃!”哎呀,给你做饭还要看你脸色了啊!一开始还真有点小生气,不过回头一想,真的有必要把厨房看得如此“危险”么?做中式菜,就没办法跟宝宝一起?冷静一下,其实也不会啊!比如我手头正在做的这道菜。煎蛋饺这个动作,小宝宝肯定参与不了啦。不过,煎出来的蛋饺,何不跟喵姐来个“数字”跟“排列”游戏?“好,你来帮忙!把这些蛋饺排整齐啦,然后数一数有几个!”虽然这些行动跟菜谱本身并没有关系,但是喵姐却非常认真地开始“帮忙”,显得非常乐在其中!在她眼里,这个菜,是她跟我一起合作做出来的!这道番茄蛋饺浓汤一直是喵姐的最爱,不过这一次的“合作”后,喵姐似乎更爱吃这道菜了。一直问我,“爸爸,明天我们再一起做这道菜好不好?”和这碗菜的香浓味道相比,亲子间的甜蜜时刻,也许更能让孩子记得久远些吧~

做番茄蛋饺浓汤所需食材: 主料:番茄2个,里脊肉80g,莲藕20g,香菇10g,青菜1小株,鸡蛋3个

辅料:盐1g,植物油适量,淀粉2g

番茄蛋饺浓汤的做法步骤:1. 里脊肉洗净切块,剁碎。

2. 香菇、莲藕、青菜洗净切丁。

3. 加入淀粉、植物油和盐,搅拌均匀,腌制一会儿。Tips:蛋清不仅可以增加黏度,同时可以爽滑口感,让藕饼出品更加顺滑易咀嚼。

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